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フレンチ  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  次へ進む    「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理 平野 由希子,地球丸 「ル・クルーゼ」レシピ本は他にもありますが、この本は、この鍋について良く研究されていると思います。 作りたい人数分と鍋のサイズについてのアドバイスもありますし、 ご飯を炊く時の鍋サイズ別のお米の適量なども載っています。 そ..￥ 1,313    「ストウブ」でじんわりほっこり幸せなレシピ―シェフに愛されるフランスの人気鍋 (主婦の友生活シリーズ) (主婦の友生活シリーズ) 重信 初江,主婦の友社 ストウブの鍋を買おうと思って、その前にこの本を読んで います。なるほど、これなら料理ヘタの自分でも素材の 持ち味を引き出した料理ができそうです。 ミネストローネスープなど写真も良いのですが すごく美味しそう！ 見ているだけで..￥ 1,365         蒸籠でつくる、毎日のごはん―シンプル野菜料理に、和食、フレンチ、イタリアン。中華だけじゃない、蒸しておいしい 平野 由希子,主婦と生活社 冷凍のニラまんじゅうを面倒くさいとついレンジでチンしてしまうのですが、やっぱり蒸籠を使うとふっくら感が違います。 野菜も火を通す時はついつい茹でてしまいがち。 あ〜、でもこの本を見てると蒸さなきゃいかん！っていう気持ちに..￥ 1,470    フライパン1本でできるお手軽フレンチ ダニエル・マルタン,サンマーク出版 手軽にフレンチが楽しめるのが嬉しい。 そんなレシピの中でもあたたかいデザートをフライパン一本で作れるのが、 楽しいし嬉しい☆ デザートってなんだかんだで手間暇がかかって、なかなか手を付けられないんだけど、 これなら材料とフラ...￥ 1,785         修道院のレシピ 猪本 典子,朝日出版社 ５年前に出版された本ですが、装丁がすばらしく、まったく色褪せることありません。 はやり廃りの多い料理本の中で、希有な一冊。　文句のつけようのない、一生ものです。 基本的にはレシピは分量と簡単な作り方だけ。 写真も掲載されて...￥ 2,940    いちばんやさしいフランス料理 音羽 和紀,成美堂出版 普段の夕食に使えるフレンチの本を探していました。フランス料理の本は、材料の多さを見ただけで作る気がなくなるものが多いんです。この本のレシピは、材料がシンプル。それでいて、ありがちな手抜きレシピではない（と、私は思います）...￥ 1,680         人気のビストロフレンチ―一流シェフが手ほどきする (別冊家庭画報) 世界文化社 一気にお料理上手になれる本。 これまでずっと「簡単」「基本」というような本ばかり買っていた、万年基礎コースの私でしたが、この本のお陰で料理が楽しくなり、レベルがひとつ上がりました。￥ 3,360    [フィガロブックス] パリのおいしいおみやげ (madame FIGARO BOOKS) 吉野美智子,阪急コミュニケーションズ パリで星つきレストランを経営する吉野建氏の奥様が、その厳しい目で選んだパリらしく＋美味しい、お土産が一杯です。本のデザインも綺麗なので、見ているだけでも楽しめます。 デパートの食品売り場や街の市場内の地図も掲載されており..￥ 1,575         「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理 平野 由希子,地球丸 クルーゼで作るレシピ本、全てチェックし、この本ならば！と購入しました。 しかしツメが甘かった… まず、材料で「トマト水煮缶1ヶ」とあり、水煮缶って大or小のどちら？ そして各レシピで使用したお鍋のサイズがわからず…うーん。出来...￥ 1,313    小さなフランス料理の本 上野 万梨子,日本放送出版協会 ￥ 1,680      1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  次へ進む  フレンチの 2頁目を表示する

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