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 イギリスのお菓子 楽しいティータイムめぐり (集英社be文庫)

北野 佐久子,集英社
 著者は、イギリスのお菓子、料理、ハーブについて色々書いている人物。  本書は、イギリスのお菓子を紹介しつつ、レシピを添えたもの。いや、正確に言うなら、レシピに少しエッセイを加えたものというべきか。あまり読むところはない..¥ 730
 
 はなのとっておきスウィーツBOOK (集英社be文庫)

はな,集英社
はなちゃんのことは良くしらなかったのですが、カロリーの低いお菓子を作りたいと思い購入しました。 とても使える本だと思います。発想がゆたかで、読んでいてとても楽しい。 なおかつどれも「私でも作れる」というシンプルさ。女の子ら...¥ 680
 
  
 
 貴婦人が愛したお菓子 (角川文庫)
今田 美奈子,角川書店
今田美奈子さんの本は、レシピだけでなくそのお菓子の背景知識まで書かれているものが多いのですが、この本は特に中世の歴史上の女性に焦点が当てられ、興味深いエピソードがちりばめられいます。お菓子の歴史を知る上でもお勧めの一冊で...¥ 509
 
 ダヤンのおかしな国のお菓子の本 (中公文庫―てのひら絵本)

池田 あきこ,佐藤 かずよ,中央公論新社
ダヤンが大好きになったのはもう何年も前です。 沢山のシリーズがあり、いろんなところへ行ったり、いろんな事をして私を楽しませてくれるダヤン。 その中でも、この「お菓子な国のお菓子の本」は私の一番のお気に入りです。 可愛いダヤ..¥ 600
 
  
 
 お菓子とわたし (角川文庫)
森村 桂,角川書店
青春時代お菓子に夢中になったことのある人多いと思います。好きな人に贈りたいと思ったクッキーや、憧れの外国のケーキ、一口ずつ味わった頂きものの夢のようなプチ・ケーキ。ケーキってただ食べる物じゃない。夢や愛情を運んでくれるも...¥ 479
 
 お菓子とおかずの香味料 (リトルブック・ライブラリー―食卓のおしゃべり)
ジル ノーマン,デイブ キング,Jill Norman,山口 知子,同朋舎出版
¥ 1,020
 
  
 
 作って贈るチョコレート (中公文庫ビジュアル版)
吉田 菊次郎,中央公論社
¥ 714
 
 失敗しない洋菓子づくり (中公文庫ビジュアル版)
桑原 清次,中央公論社
¥ 714
 
  
 
 初めてつくるお菓子 (朝日文庫)

中城 裕美,朝日新聞学芸部,朝日新聞社
この本に忠実に作業を行っていくと、大きな失敗は無くおいしいお菓子が作れます。ただ、ある程度お菓子作りをされている方であれば、もっと上級者向けの本を買われるとよいかもしれません。¥ 567
 
 古今名物御前菓子秘伝抄 (教育社新書―原本現代訳)
鈴木 晋一,教育社
¥ 1,020
 
  
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