| | |
| | |  知識ゼロからの日本酒入門 |
| | |
| | 
尾瀬 あきら,幻冬舎
日本酒を人にわかりやすく説明できる参考書になる一冊。
「四段仕込みって三段より良さそうに聞こえるけれど…」等、初心者にも大変わかりやすかったです。
日本人なんだからまずワインよりもウィスキーよりも日本酒を知っていた方が格好...￥ 1,260 |
| | |
| | |
| | |
| |
|
| | | 純米酒を極める (光文社新書) |
| | |
| | 
上原 浩,光文社
日本酒には一つの神学論争がある。すなわち、アルコール添加は是か非か。その中でも非を代表する著作が本書ということになる。少し古い本なのだけれど、どうしてもこの神学論争が気になっていたので、読むことにした。
本書が主張す ..￥ 788 |
| | |
| | |
| | |
| |
| |
|---|
| |
| |
|
| | | カラー版 極上の純米酒ガイド (光文社新書) |
| | |
| | 
上原 浩,光文社
日本酒のガイドは今までにもいくつか出ている。しかし、なぜか殆どが吟醸酒が主役。純米といっても、高精米の薫酒や生系の爽酒が前面。日本酒の低迷を打破する狙いもあったのか、吟醸酒や生酒を冷してやるスタイルもスマートな感じが受け...￥ 998 |
| | |
| | |
| | |
| |
| |
|---|
| |
| |
|
| | | 知識ゼロからの焼酎入門 |
| | |
| | 
日本酒類研究会,幻冬舎
下戸の私が仕事上、お酒と向き合うことになり、この本には大変助けられました。 焼酎の飲み方や良さ、選び方などが、分かりやすい文章で書かれています。 図解やイラストも見やすく、「焼酎っていいな♪」と思わせてくれる一冊です。...￥ 1,260 |
| | |
| | |
| | |
| |
| |
|---|
| | |
| | | 最新版 日本の名酒事典 |
| | |
| | 
講談社エディトリアル,講談社
どのような酒なのか、過不足ない説明がなされていて、初心者の人
でも分りやすい。途中にある酒の用語の説明など「ミニ知識」
も役に立つ。
インターネット上のバラバラとした情報では、何となく分りづらいが、
この一冊があればすぐに必...￥ 3,200 |
| | |
| | |
| | |
| |
| |
| |
|---|
| |
| |
| |
| |
|---|
