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飲み物  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  次へ進む    珈琲の楽しみ方BOOK―豆の選び方・挽き方、ブレンドの仕方がわかる (カンガルー文庫) 田口 護,成美堂出版 〜文庫本サイズの小さな本であるが，大別して，豆の話，いれ方に関わる話，アレンジ珈琲やお菓子等の周辺事項，の順にバランスよく記述されています．本の大きさゆえ網羅的ではないもののカタログ的内容（豆の種類や種々の商品紹介など）...￥ 620    エスプレッソブック―基本技術とアレンジドリンク 門脇 洋之,柴田書店 ２００５年・ＷＢＣ準優勝経験者のエスプレッソ抽出、フォームド・ミルク作りの要点を、わかりやすく簡潔にまとめられて勉強になります 家庭用のエスプレッソ・マシンでも習うより慣れろ！で美味しいエスプレッソを作る最良のガイドブッ..￥ 2,520         手づくりジュース 353レシピ 川野 妙子,池田書店 皆さんがいっていることと同じ感じですが、とにかく見やすい！！！ 材料別だけで載ってるかと思いましたが、症状別（風邪はもちろん、ダイエットや、便秘、下痢、貧血、他にも、肌のトラブルなど）についても書いてあったり、子供、お年..￥ 1,365    ハーブティー―おいしく飲んで美しく健康に 57種のハーブからつくる192のハーブティー 佐々木 薫,池田書店 初めて買ったハーブの本が、この本でした。『ハーブティーを家で飲んでみたいな』と思いつつも、どれとどれをブレンドしたら良いのか分からなかったですが、この本は１つ1つのハーブに関しての詳細（学名・原産地・お茶に使う部位・飲み..￥ 1,470         カクテル大事典800 成美堂出版編集部,成美堂出版 ￥ 1,575    コーヒータイムのお菓子―みんなに愛されてきたクーヘンとトルテ 門倉 多仁亜,文化出版局 レビューでは絶賛されている割には、エッセイ中心で、お菓子のレシピはよくある家庭的な焼き菓子中心でやや拍子抜けしました。そしてそのエッセイも･･･面白くない。ドイツ食文化やドイツ家庭のお菓子作りに興味がある、というより著者の..￥ 1,575         ヤミーさんのカルディレシピ ヤミー,カルディコーヒーファーム,MCプレス カルディは大好きでよく通っているのですが、いつも買ってるものは決まってました。 このレシピで、新しくいろいろ挑戦してみたくなります。 とはいえ、カルディさえ近くにあればお手軽にできそうなレシピ！ 早く買っていれば良かったと..￥ 1,365    カクテル・パーフェクトブック―定番からオリジナルまで有名ホテル・バーの味とレシピを楽しむ! (実用BEST BOOKS) 桑名 伸佐,日本文芸社 マティーニやモスコミュールなどのスタンダード・カクテルをはじめ、ジンやウォッカ、各種リキュールなどを使用したカクテルが、ベースとなった酒類ごとに分けて紹介されている。レシピだけでなく、アペリティフであるかどうか、作り方は...￥ 1,470         AFTERNOON TEA RECIPE BOOK 扶桑社 アフタヌーンティーらしい、素朴でおしゃれな写真がたくさんでみていて楽しいです。 ただ、レシピ本としての機能はイマイチ。 と、いうのも他の方が書かれている通り材料の分量が細かく、使いきりできない。 一品作るのに材料がそれぞれ..￥ 1,300    中国茶の本―選び方・いれ方・楽しみ方入門 平田 公一,永岡書店 ￥ 1,050      1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  次へ進む  飲み物の 2頁目を表示する

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