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 東京カレンダー 2008年 12月号 [雑誌]

アクセス・パブリッシング
¥ 680
 
 糖尿病が良くなるごちそうレシピ ─糖質制限食の実践法

江部 康二,野 邦子,東洋経済新報社
レシピ/実践法というタイトルの割には内容が薄く、期待していた食品表(食べてOK、避けるべき物のリスト)も何だか大雑把で、今までにネット等で調べた糖質制限関係の知識にプラスされる内容がありませんでした。食品表には載っていない...¥ 1,575
 
  
 
 ホシノ天然酵母の焼きたてパンLESSON―からだがよろこぶたのしさとおいしさ (白夜ムック―白夜書房のレシピBOOK (No.170))

深本 恭正,深本 和美,白夜書房のレシピBOOK編集部,ナガナワ キヌエ,ホシノ天然酵母パン種,松本 千恵,白夜書房
ホシノ酵母に挑戦するならこの本にしよう!と前から決めての購入です。レシピも多く、どれも美味しそうです!しかし・・なぜかレシピの材料表示が異常に小さく見づらいです。レシピ本として見開いた時のバランスが悪いようにも思えました...¥ 1,890
 
 日本の「食」は安すぎる―「無添加」で「日持ちする弁当」はあり得ない (講談社+α新書 390-1C)

山本 謙治,講談社
¥ 840
 
  
 
 ゲストが感激する!オリジナルウエディングの成功術 (早わかりガイド)

小野原 秀一,小学館
ゲストに喜ばれるオリジナルの結婚披露宴。 そのための様々なアイデアが満載で、大変参考になります。 ネット上で色々検索するよりも、この本1冊で披露宴に関する情報やアイデアはほぼ得られます。 自分たちの手でONE & ONLYの披露宴を作...¥ 1,050
 
 エスプレッソブック―基本技術とアレンジドリンク

門脇 洋之,柴田書店
2005年・WBC準優勝経験者のエスプレッソ抽出、フォームド・ミルク作りの要点を、わかりやすく簡潔にまとめられて勉強になります 家庭用のエスプレッソ・マシンでも習うより慣れろ!で美味しいエスプレッソを作る最良のガイドブッ..¥ 2,520
 
  
 
 長生きしたければ朝食は抜きなさい―体の不調を根本から改善する驚異の「甲田式健康法」とは (KAWADE夢新書)

東 茂由,甲田 光雄,河出書房新社
体験に基づく個人的評価ですが、朝食を抜き、生野菜のジュースを飲み、糖質(糖分や炭水化物)を減らしてから、私の場合は胃と腸の動きが両方とも悪くなり、胃重と便秘に悩まされるようになりました(いっそのこと腹痛と下痢に悩まされる...¥ 700
 
 Hanako WEST (ハナコウエスト) 2008年 11月号 [雑誌]

マガジンハウス
¥ 500
 
  
 
 好き嫌いをなくしちゃおーッ!3歳からのおべんとう

上田 淳子,文化出版局
¥ 1,470
 
 ひと味違う!ダッチオーブン入門―名シェフ直伝のアウトドア料理 (NHK趣味悠々)

日本放送協会,日本放送出版協会,日本放送出版協会
テレビに触発されて購入しました。説明も分かりやすく、レシピの数も適当で、リーズナブルなテキストだと思います。 いろいろな料理がありましたが、個人的には、特に燻製の作り方が詳しくてよかったと思います。これまで燻製というと、..¥ 1,050
 
  
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