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森三中 村上知子の小麦粉工房 (祥伝社ムック nina’s+) (祥伝社ムック nina’s+)
村上知子
,
祥伝社
粉もの大好きな私としては、はずせませんね! わかりやすいレシピです。私の好きな「すいとん」や「チゲ」まであって 今からワクワクです。イラストもご本人のものだそうで、かわいいです。
¥ 980
Organic Base マクロビオティックと暮らす
奥津 典子
,
ビジネス社
¥ 1,680
ウー・ウェンの北京小麦粉料理
ウー ウェン
,
高橋書店
¥ 1,680
鍋奉行になる (オレンジページブックス―男子厨房に入る)
オレンジページ
眺めてるだけで幸せになれる鍋料理レシピの本。 けっこういろんな種類のものが載ってるし わたしは女性ですが「男子厨房に・・」シリーズとは知らずに買いました。 もともとシリーズ自体のことは知ってたんですけど やっぱりこれ独特の魅...
¥ 680
あなたにもできるプロワザ商品撮影 (玄光社MOOK)
玄光社
「あなたにもできる」のタイトルと、コマーシャルフォト誌の「玄光社」が気になったので購入してみました。 デジタル一眼を持っている人向けの内容です。もちろん、コンパクトデジカメに応用できないわけではないけど、商品撮影を教える ..
¥ 1,995
DVDで覚える茶の湯―お茶のお稽古入門書
桜井 宗幸
,
新星出版社
お稽古はじめて3ケ月の初心者です。この本とDVDで予習をしてお稽古にいってますが、手順がよくわかって楽しいです。もっと上級者向けのDVDも本といっしょに出してください。
¥ 1,696
ル・クルーゼで料理(2) ゆっくりつくる編 (天然生活ブックス)
平野 由希子
,
地球丸
¥ 1,400
ホットケーキミックスでパパッと作れる!うちカフェおやつ―スコーン、ガトーショコラ、バーケーキ…人気のカフェおやつがすぐ作れちゃう! (別冊すてきな奥さん)
主婦と生活社
以前ミックス付属のレシピでパウンドケーキを焼いてみましたが、美味しくなくてがっかり!でもこの本はなんだか評判もいいし可愛いし…と買って正解!お菓子作り初心者も簡単に作れるし、上級者ならアレンジが広がります。軽量や粉ふるい...
¥ 924
日本のおかず
西 健一郎
,
幻冬舎
¥ 1,680
パスタマシンで麺道楽―うどん、中華麺、韓国風冷麺、もちろんパスタ!
大森 大和
,
文化出版局
パスタマシンを利用した手打ちうどんの方法を探していてこの書籍に出会いました。評価が高いのも納得。機械を使うメリットがよくわかります。実際の麺をこねる感触等、触ってみなくては分かりにくい所もうまく表現してあるので、初心者で...
¥ 1,575
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