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産業研究   前へ戻る　4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  次へ進む    ファストフードが世界を食いつくす エリック シュローサー,楡井 浩一,草思社 ￥ 1,680    [図解]売れる陳列・売れない陳列 永島 幸夫,PHP研究所 とてもわかりやすく、売り場づくりの理論とその応用例が図解されています。本書は次の３点の切り口で書かれています。１．店頭マーケティングのノウハウを２．AIDMAの法則にもとづいて３．「売れる陳列」と「売れない陳列」を図で対比さ..￥ 1,365         プライベートバンク本当の使い方―世界の富裕層がめざす オーレン ロース,Oren Rose,大楽 祐二,ダイヤモンド社 　他のレビュワーの方も書いていらっしゃるように、本当にこの著者が書いたのかよと思ってしまう完璧な日本語。これが翻訳されたものならば、たいした翻訳者だ。 　しかし、内容は日本経済と日本社会への不安、そして資産保全への不安を..￥ 1,890    スターバックス成功物語 ハワード シュルツ,ドリー・ジョーンズ ヤング,Howard Schultz,Dori Jones Yang,小幡 照雄,大川 修二,日経BP社 スターバックスの歴史をなかなか楽しく読める良書だと思います。 スターバックスの誕生から成長までを第一人称で丁寧に追っており、 その高揚感、躍動感が感じられて退屈せずに読めます。 一方で、客観的な視点は当然ですが入っていない..￥ 1,890         小さな飲食店 成功のバイブル―赤字会社から年商20億円企業までの軌跡 鬼頭 宏昌,インデックスコミュニケーションズ Amazonでの評価に裏切られまくっていたため、図書館で借りてから読むことにしているのですが、久しぶりに手に入れてもいい一冊でした。 まさに小さな飲食店のバイブルになります。 飲食店を数店舗お持ちの方必読です。（既に多店舗経営さ...￥ 1,890    新ファッションビジネス基礎用語辞典 バンタンコミュニケーションズ,チャネラー 手ごろな価格の割にはファッションに関してのほぼ全領域の用語が解説されていて 内容は充実していて、かなり「本格的な」辞典だと思います。 ファッション能力検定試験や、２級以上の色彩検定の受験生の方には 参考になる部分が多いと思..￥ 3,059         I am a man.―チームワークと顧客第一主義がポイント!奇跡のレストラン「カシータ」の作り方 高橋 滋,オータパブリケイションズ 始めは人から借りて読んだのですが、 沢山のことに気付くことが出来、 目指すところが明確になった本です。 お店には一度も行ったことはないですが、 行った方の話によると、嬉しい事だらけなので、 そうするとやっぱり人に話したくなっ...￥ 1,680    社会人として大切なことはみんなディズニーランドで教わった〈2〉熱い気持ち編 (KOU BUSINESS) 香取 貴信,こう書房 ￥ 1,260         墜落の夏―日航123便事故全記録 (新潮文庫) 吉岡 忍,新潮社 非常に真摯なノンフィクション作品であると感じます。 事故（事件？）からは長い長い月日が経過しましたが、 今、改めてこの事故について読み直してみたいという方には、 ぜひご一読をお勧めします。 寄り添い、かつ、おもねることはな...￥ 540    東京ディズニーランド「継続」成長の秘密―“ディズニー的”教育訓練の底力 小松田 勝,商業界 この本はディズニー、特に東京ディズニーランドの成功について書いてある本だが、この本が本当に価値を生むのは表題にある「ビジョナリーカンパニー」を読んだ後だと考える。筆者もおそらく読んだと思われ（文中に何度か登場する）、「ビ...￥ 1,575       前へ戻る　4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  次へ進む  産業研究の 5頁目を表示する

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