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| | | IHクッキング マスターレシピ |
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| |  脇 雅世,講談社 ガスに慣れていたのでIHにしてからどうも勝手が違って満足できていなかったのです。この本を開いて目からうろこ。鍋はだが熱くなりにくいIHでも安心のしゃきっとした野菜炒め。煮物の水加減、落し蓋活用、からりとした揚げ物のコツには火...¥ 1,575 |
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| | | ちょっと自慢のパリごはん (集英社be文庫) |
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| |  脇 雅世,集英社 ふと、気軽に読める大きさなので、他のレシピ本と並べるとバランスが・・・(笑
内容は読みやすい文、わかりやすい説明。
で、フランスの野菜と日本の野菜は同じものでも味が違うという事も踏まえて
味付け、素材などを紹介しているのが ..¥ 720 |
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