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 鮪づけ丼の具(山政)

ご自宅で本格的な味わいを

●鮪づけ(鮪80g、たれ30g)×5袋他
●新鮮なまぐろを醤油ベースの特製ダレに漬け込み
●ご自宅で鮪づけ丼と鮪茶漬けが味わえます
●メーカーから直送2006年ベルメゾンのサマーギフト48-49ページに掲載されています。
<ご注文締切日 2006年9月25日>
 おいしい「まぐろづけ丼」と「まぐろ茶漬け」がご家庭で簡単に味わえる便利なパックセット。新鮮なまぐろをスライスして、醤油ベースの特製ダレに漬け込みました。とろろやわさびをのせれば、本格的な味わいが完成します。\5,000
 
 炭火焼うなぎ蒲焼3本セット(魚伊)

表面はサクサク中身はフワフワ

●蒲焼:約120g×3尾、ボトルタレ:30g×3個他
●「炭火焼」独特の焼き色と香ばしいかおり
●こだわりのタレと山椒を付けてお届け
●賞味期限/製造から冷蔵保管で10日2006年ベルメゾンのサマーギフト58-59ページに掲載されています。
<ご注文締切日 2006年9月25日>
 慶応三年の創業以来、備長炭で焼く、手焼き鰻にこだわり続けた「魚伊」の「炭火焼」独特の焼き色と香ばしいかおり。焼き面はパリッとサクサク、中身はフワフワの仕上がり。こだわりのタレと山椒を付けてお届けします。\5,000
 
  
 
 炭火焼うなぎ蒲焼白焼肝吸い詰合せ(魚伊)

作りたてを瞬間冷却しました

●蒲焼:約175g×2尾、白焼:160g×1尾他
●蒲焼と白焼の両方が楽しめるセット
●肝を香ばしく焼き上げた肝吸いも付けてお届け
●賞味期限/製造から冷蔵保管で10日2006年ベルメゾンのサマーギフト58-59ページに掲載されています。
<ご注文締切日 2006年9月25日>
 焼きたての風味を逃さないように、作りたてを瞬間冷却した「蒲焼」と「白焼」の両方が楽しめるセットです。肝を香ばしく焼き上げた「肝吸い」も付けてお届けします。あますところなく鰻の魅力をご賞味ください。\8,000
 
 京の樽仕込み味噌漬けセット(下鴨茶寮)

西京味噌の上品な甘み

●鯛×2切、すずき×2切、紅鮭×3切、貝柱×2個
●新鮮な魚介を京ならではの西京味噌に漬け込み
●西京味噌の上品な甘みと旨味がしみ込んだ逸品
●賞味期限/製造から冷凍保管で90日2006年ベルメゾンのサマーギフト56-57ページに掲載されています。
<ご注文締切日 2006年9月25日>
 鯛や鱸、貝柱などの新鮮な魚介を京ならではの西京味噌に漬け込みました。西京味噌の上品な甘みと旨味がしっかりしみ込んだ逸品です。\5,000
 
  
 
 別府湾ちりめん

カルシウム、旨みともに満点

●別府湾ちりめん、梅カリちりめん他:100g×各1袋
●別府湾で水揚げしたての片口いわしの稚魚を使用
●鮮度を保ちつつ干し、鮭や梅、大根葉をミックス
●賞味期限/製造から冷凍保管で30日2006年ベルメゾンのサマーギフト74-75ページに掲載されています。
<ご注文締切日 2006年9月25日>
 別府湾で水揚げしたての片口いわしの稚魚を使用。鮮度を保ちながら干し上げ、鮭や梅、大根葉をミックスしました。カルシウム、旨味ともに満点。\3,500
 
 黄金海寿漬(中村家)

一流割烹料亭が作った傑作

●650g
●人気の海の幸を秘伝の醤油タレで漬け込みました
●ご飯にのせれば、贅沢な海鮮丼のできあがり
●賞味期限/製造から冷凍保管で20日2006年ベルメゾンのサマーギフト42-43ページに掲載されています。
<ご注文締切日 2006年9月25日>
 いくら、あわび、数の子など、人気の海の幸を秘伝の醤油タレで漬け込みました。ご飯にのせれば、とても贅沢な海鮮丼のできあがり。三陸の一流割烹料亭が作った、その名にふさわしい傑作です。\5,000
 
  
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