きれいな写真は無いけれど、本物だと思います。
私自身、10社以上のｷｯﾁﾝﾒｰｶｰを見学。日本製・有名ｵｰﾀﾞｰｷｯﾁﾝ社・ドイツ製（後者2社はｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ?でした）
日本のﾒｰｶｰ7社に見積依頼し、各社の訪問回数も数回でした。そして、残ったのは･･消化不良でした。（ﾄﾞｲﾂ製も含めて･･･）ﾒｰｶｰ回りで、感じていた、不満・疑問が整理整頓され、ｷｯﾁﾝ作りの納得につながりました。
私の場合はメーカー品と家具工事を組み合わせて、計画中ですが、とても参考になっています。 ただし、これだけお料理の事を理解している著者が、IHｸｯｷﾝｸﾞﾋｰﾀｰを推奨していること。（ﾒﾘｯﾄは理解できますが） 火加減（炎）を覚える事が大切だと思う私には、「食育も視野に入っているだろう本」だけに、残念です。 | 
