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| | |  小さな飲食店 成功のバイブル―赤字会社から年商20億円企業までの軌跡 |
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斜に構えて読んでみたのですが |
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| Amazonでの評価に裏切られまくっていたため、図書館で借りてから読むことにしているのですが、久しぶりに手に入れてもいい一冊でした。
まさに小さな飲食店のバイブルになります。
飲食店を数店舗お持ちの方必読です。（既に多店舗経営されている方にはお勧めしません） |
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経験をもとに書かれている |
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| 著者の経験をもとにわかりやすく書かれている。
このような、実体験に基づくうわべだけでない経営書は稀有な存在だ。
店をはじめて、店舗数を拡大していきたい人にはぜひお読みいただきたい。 |
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どんどん読み進みたくなります |
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| まだ読み始めて第１章ですが、ビジネスとか経営とか知識のない私でも
興味を持って読めます。
ほんと、骨太な理論でよんでて愉快です。
これ読破したら 起業したくなりそう。楽しみです。 |
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