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| | |  一流シェフのとっておきシュークリーム―おいしさに大満足!ワンランクアップの24レシピ (別冊家庭画報―おいしいものだけセレクト編集) |
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シュークリームの虜 |
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| 一流シェフのとっておきシリーズ。
シュークリームってやっぱり可愛い。
おしゃれシュークリームの決定版。
シュークリームの虜になること間違いなし！ |
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シェフも一流ですが、分かりやすさも一流です。 |
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| 写真の丁寧さは作りやすさにも通じるし、とても良いです。いろんなお店のパティシエが作るシュークリームを、断面図で紹介してあるのも面白いです。種類も豊富で、カリカリタイプ、柔らかタイプ、上にクッキーが乗っているもの、エクレアのようにチョコレートなどでコーティングしてあるものなど、きっと気に入るものがあるでしょう。私もシュークリーム大好きで自分で作るときの決まったレシピがありますが、この本に載っているものはあれこれ作ってみたいなぁと思いました。 |
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シュークリーム好きには必須 |
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| シュークリームが大好きで、何度も作ってみましたが、どこかが違う・・・と思っていました。この本で解決しました！
プロならではと感心するようなきれいなシュークリームとシックな写真。いろんなラインナップもあり、どれも作ってみたいものばかりです。これだけプロセスの写真があって、丁寧な本はこのシリーズ以外にはないでしょう。すぐに作ってみたくなります。 |
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